保鮮×AI×場(chǎng)景
冰箱增長(zhǎng)極的未來(lái)圖譜正在生成

五月的長(zhǎng)沙，湘江奔湧，嶽麓蔥蘢，萬(wàn)物競(jìng)發(fā)。這座歷史與煙火交織的城市，因一場(chǎng)關(guān)於「冰箱未來(lái)」的對(duì)話(huà)而更添活力。5月22日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)家電網(wǎng)主辦的「AI無(wú)境鮮美無(wú)界——2025中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇」在長(zhǎng)沙成功召開(kāi)。[全文]

2025中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇現(xiàn)場(chǎng) 視頻回放

2025中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇速記實(shí)錄

領(lǐng)導(dǎo)致辭

王雷中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

在外部政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境不確定因素增加的大背景下，對(duì)於行業(yè)和企業(yè)來(lái)說(shuō)，把確定的事情做好，尤為重要。

國(guó)家大力拉動(dòng)內(nèi)需具有重要的戰略意義，對(duì)於行業(yè)更是及時(shí)雨，潤(rùn)澤到每個(gè)企業(yè)。過(guò)去一年，在國(guó)務(wù)院《推動(dòng)大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換(huàn)新行動(dòng)方案》、《關(guān)於加力支持大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換(huàn)新的若干措施》等政策推動(dòng)下，家電家居消費(fèi)市場(chǎng)活力持續(xù)釋放，冰箱等家電零售規(guī)模實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)，行業(yè)復甦態(tài)勢(shì)顯著。2025年，「國(guó)補」政策延續(xù)下，一季度冰箱市場(chǎng)開(kāi)局良好，我看到GfK中怡康的數(shù)據(jù)顯示零售量、零售額分別同比增長(zhǎng)2.7%、3.8%，這樣的成績(jī)來(lái)之不易，既得益於中央財政補貼政策的強(qiáng)力支撐，也離不開(kāi)企業(yè)深耕技術(shù)，優(yōu)化服務(wù)的努力。

但是，我們也需要清醒認(rèn)識到，刺激政策既有邊際效益遞減規(guī)律也有政策退出的一天。當(dāng)補貼退出，市場(chǎng)需求的透支隱憂也會(huì)浮現(xiàn)。此刻，我們比任何時(shí)候都更需要以全局視野思考：如何在存量競(jìng)爭(zhēng)的長(zhǎng)期格局中，以技術(shù)創(chuàng)新和在市場(chǎng)上服務(wù)升級(jí)構(gòu)築可持續(xù)的增長(zhǎng)引擎?

回顧冰箱行業(yè)近些年發(fā)展變化，自2018年前後邁入存量市場(chǎng)以來(lái)，從保鮮技術(shù)競(jìng)賽，到疫情期間囤貨需求催生的容量升級(jí)，再到近幾年嵌入式設(shè)計(jì)因契合家居一體化趨勢(shì)成為新增長(zhǎng)點(diǎn)……事實(shí)上，每一次突破，都印證了一個(gè)不變的真理，即「創(chuàng)新是打破存量僵局、驅動(dòng)行業(yè)持續(xù)前行的核心動(dòng)力」。詳情

主題演講

王宏吉

郭龍權(quán)

吳國(guó)章

唐義亭

Mr.Arnold Florian

《以舊換(huàn)新激發(fā)需求提質(zhì)升級(jí)決勝未來(lái)》

王宏吉 GfK中怡康白電事業(yè)部總經(jīng)理

在探討的過(guò)程中，我們認(rèn)為以舊換(huàn)新不僅僅釋放了已經(jīng)存在的需求，而且它刺激了很多原來(lái)沒有換(huàn)新需求，或者說(shuō)原來(lái)不準(zhǔn)備更新換(huàn)代冰箱的用戶(hù)進(jìn)行消費(fèi)。這時(shí)候我們對(duì)「以舊換(huàn)新」政策的理解就多了一層，它不僅僅釋放了現(xiàn)有的需求，而且創(chuàng)造了新增的需求。所以這個(gè)政策對(duì)於整個(gè)行業(yè)規(guī)模的增長(zhǎng)是創(chuàng)造增量的，所以我們講整個(gè)以舊換(huàn)新政策進(jìn)行了需求的激發(fā)……詳情

報(bào)告發(fā)布

《存量時(shí)代下如何做好冰箱的差異化創(chuàng)新》報(bào)告解讀

呂盛華中國(guó)家電網(wǎng) 總編

在會(huì)議前專(zhuān)門(mén)做了用戶(hù)調(diào)研，通過(guò)我們的社群，包括其他的渠道，一共有1500多份有效的樣本。從這些樣本中也能夠洞察C端消費(fèi)者的想法，所以這些東西主要是來(lái)自於調(diào)查再加上我們的分析。從人的需求來(lái)說(shuō)，對(duì)食材的需求，一直是追求「新鮮」，以前很多大文豪、詩人，有極致的鮮美追求，到今天更是如此，以前古人是針對(duì)周邊本地化的食材，或者應(yīng)季、時(shí)令的。我們今天的當(dāng)代人更有條件從地理空間跨越山海，從時(shí)間上穿越春夏秋冬追求更鮮美的食材。為什麼能做到這一點(diǎn)呢?就是因為有冰箱這個(gè)神器。冰箱的核心功能現(xiàn)在來(lái)說(shuō)就是「保鮮」。剛剛AWE上看到的趨勢(shì)，現(xiàn)在冰箱企業(yè)投入了很多研發(fā)資源，大家都在轉(zhuǎn)保鮮……詳情

圓桌論壇

存量時(shí)代·挑戰與機(jī)遇

1、「國(guó)補」政策延續(xù)下，一季度冰箱市場(chǎng)表現(xiàn)開(kāi)局良好，各位冰箱品牌在市場(chǎng)端的表現(xiàn)是否和大盤(pán)一致？冰箱市場(chǎng)在「國(guó)補」大背景下全年預計(jì)會(huì)出現(xiàn)哪些層面的變化？

2、有分析認(rèn)為，隨著政策紅利邊際效應(yīng)減弱及需求前置壓力顯現(xiàn)，未來(lái)冰箱企業(yè)面臨存量競(jìng)爭(zhēng)加劇與創(chuàng)新突圍的雙重挑戰，是否如此？各位如何看待未來(lái)「國(guó)補」退出後冰箱市場(chǎng)發(fā)展？為應(yīng)對(duì)這一變化，在戰略布局、產(chǎn)品規(guī)劃(huà)、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面又做了哪些準(zhǔn)備？

3、正如大家所說(shuō)的，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，冰箱市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)依賴於技術(shù)升級(jí)與差異化創(chuàng)新。如果從自身產(chǎn)品技術(shù)維度與用戶(hù)洞察角度出發(fā)，您認(rèn)為冰箱在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與功能創(chuàng)新上可以從哪些方面進(jìn)一步挖掘差異化，從而在補貼退出後的市場(chǎng)中脫穎而出？

4、都說(shuō)「冰洗不分家」，近期一機(jī)多筒懶人洗很是出了一波風(fēng)頭，一機(jī)集成兩(liǎng)筒、三筒，甚至疊放成五筒、七筒，滿(mǎn)足消費(fèi)者內(nèi)衣、襪子、日常衣物等分區(qū)洗滌的需求，以更便捷、健康的方式解決生活痛點(diǎn)，從而迅速打開(kāi)市場(chǎng)。而在冰箱領(lǐng)域，如今消費(fèi)者需求同樣多元且細(xì)化，那麼冰箱企業(yè)是否能從中獲得靈感，思考當(dāng)下冰箱用戶(hù)還存在哪些尚未解決的痛點(diǎn)？基於這些痛點(diǎn)，企業(yè)可以探索哪些創(chuàng)新思路，開(kāi)拓新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)，滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的需求？

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石偉博西家用電器（中國(guó)）有限公司製冷產(chǎn)品事業(yè)部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)

以舊換(huàn)新政策的實(shí)施，加之消費(fèi)者對(duì)創(chuàng)新產(chǎn)品的強(qiáng)烈關(guān)注，尤其是對(duì)嵌入式冰箱的日益青睞，都將為博西帶來(lái)廣(guǎng)闊的市場(chǎng)空間。消費(fèi)者對(duì)冰箱的需求已不再局限於食材的簡(jiǎn)單存儲(chǔ)，而是呈現(xiàn)出更加多元化和精細(xì)化的趨勢(shì)，這將反向推動(dòng)企業(yè)加大創(chuàng)新力度，以滿(mǎn)足市場(chǎng)不斷升級(jí)的需求。

何世宗廣(guǎng)州萬(wàn)寶集團(tuán)冰箱有限公司副總經(jīng)理

萬(wàn)寶著力多場(chǎng)景應(yīng)用，聚焦家用場(chǎng)景同時(shí)關(guān)注車(chē)用場(chǎng)景。新能源汽車(chē)帶動(dòng)車(chē)載冰箱發(fā)展，醫(yī)療場(chǎng)景製冷產(chǎn)品需求也在增大，萬(wàn)寶已完成技術(shù)儲(chǔ)備並制定了市場(chǎng)規(guī)劃(huà)。在冰箱產(chǎn)品設(shè)計(jì)與功能創(chuàng)新上，可從分區(qū)存儲(chǔ)上實(shí)現(xiàn)差異化。保鮮技術(shù)方面，萬(wàn)寶將深入鑽研光合養(yǎng)鮮技術(shù)。同時(shí)，溼度是當(dāng)前冰箱領(lǐng)域易忽略的問(wèn)題，果蔬易失水，亟待技術(shù)突破。

陳淑蘭安徽榮事達(dá)智能家電家居有限公司產(chǎn)品總監(jiān)

榮事達(dá)將聚焦主流產(chǎn)品，以極致性價(jià)比為核心策略，通過(guò)優(yōu)化外觀(guān)、功能和智能化來(lái)推動(dòng)規(guī)模增長(zhǎng)。在保持產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，我們更關(guān)注發(fā)掘新興市場(chǎng)機(jī)會(huì)，在藍(lán)海市場(chǎng)快速布局。我們堅(jiān)信，只有真正從消費(fèi)者需求出發(fā)，提供高使用價(jià)值和情感價(jià)值的產(chǎn)品，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。

頒獎(jiǎng)盛典